Злоупотребление алкоголем может быть причиной стеатоза печени?

Да. На фоне длительного потребления алкоголя изменяется обмен веществ, и иногда заболевание идёт по пути накопления жиров внутри клеток печени. А потом - разрушение клеток печени.