Почему люди потребляют мало йода, и как решить эту проблему?
Эндокринология
- Мифы о йодированной соли и их причины
- Можно ли с помощью еды предотвратить йододефицит?
- Какое количество йода считается передозировкой?
- Бывает ли аллергия на йод?
- Можно ли вместо йодированной соли использовать морскую или черную соль?
Уровень осведомленности определяет положение вещей, потому что не только среднестатистический житель страны, но и многие врачи не в курсе имеющейся проблемы, не в курсе последствий и реального положения вещей.
Самый простой способ - это решение вопроса законодательно, потому что в тех странах, которые победили йодный дефицит, вопрос был решен таким образом. И здесь важно не только дома использовать йодированную соль. Она должна использоваться в промышленности, животноводстве. Т.е. здесь целый комплекс организационных мероприятий, которые определяют успех йодной профилактики. Надо разговаривать с пациентами, с населением, потому что количество предрассудков и мифов, которые ходят вокруг этой тематики, порой зашкаливает и продолжает удивлять.