Как правильно питаться, учитывая гликемический индекс?

Мы съедаем небольшую порцию углеводов на завтрак, желательно в сочетании с белками. Можно съесть порцию углеводов на второй завтрак в виде фруктов или мюсли. И порция углеводов в обед в качестве гарнира, может быть кусочек хлеба или фрукты на десерт. Вот три основные порции.

Однако если вы при этом активно занимаетесь спортом, то можете съесть четвертую порцию на полдник, так как на ужин углеводы лучше не употреблять.

Когда речь идет о правильном питании, важно понимать два момента: в рационе должен быть баланс. Не надо есть только белки, углеводы или жиры, должно быть правильное соотношение этих компонентов питания. И очень важно знать, из каких продуктов приходит 2000 ваших ежедневных калорий. Таким образом, важно оценивать не только количество, но и качество калорий.