Расскажите о самых важных, которые мы действительно очень часто советуем, продуктах, так называемых, десяти суперфудах.

Всемирная организация здравоохранения выдвигает 10 суперпродуктов именно в ракурсе вопроса снижения веса, хорошего качества жизни, правильного потребления витаминов. Человек уходит на редуцированное по калоражу питание, но при этом хочет сохранить свое качество жизни. Поэтому на первом месте стоит продукт, который точно мы не сможем обеспечить, но четвертая часть дыни канталупы восполняет потребность в витамине А и в витамине C. Мы знаем свои продукты, которые могут пополнить востребованность витамином C. Длинный картофель розовый – пожалуйста, имеем, низкожирное молоко – пожалуйста, лосось – тоже не проблема. Один крупный апельсин – суточная норма витамина C. Брокколи есть в любом практически магазине овощном. Цельнозерновой хлеб, зерновые продукты, бобовые и шпинат. Ну, собственно, только канталупа нам тут не помощница.

– Возвращаемся к тому, что, в принципе, общеизвестно. Самое главное, для чего приходят в основном пациенты к диетологам – как раз для контроля.