Чем можно это заменить сладкое для больных сахарным диабетом?

Людям с высоким уровнем сахара в крови мы рекомендуем сухофрукты, но не в большом количестве. Это 1-2 сухофрукта с чаем или кофе. Если это уже диабет, мы рекомендуем сахарозаменители. Есть таблетированные сахарозаменители с минимальным калоражем, есть фруктоза, которая является калорийным продуктом, есть продукты на фруктозе. Если очень хочется, съешьте конфету на фруктозе, уберите доминанту, что вас лишили радости жизни. Потом все нормализуется. Пациентам, которые не убеждаются в диетическом лечении, я рекомендую посмотреть изображения диабета стопы и повесить их на холодильник. Когда очень хочется сладкого, эти картины могут напугать.

Когда пациент видит, что врач заинтересован в его благополучии, он начинает меняться. Где-то он ограничивает себя в питании, где-то начинает больше двигаться, записывается на фитнес, на латино-американские танцы.

Когда я анализирую дневники питания, практически у каждого присутствует в рационе компот. Причем есть завтрак, обед, ужин. К сожалению, этого нельзя делать, пациенты не понимают, что когда они переводят фрукты из разжеванного состояния в питьевое, те становятся намного агрессивнее, быстрее всасываются, поднимается сахар. Вообще не желательны соки, кроме компота. Все, что разрешается из фруктов, лучше пережевывать. Так вы увеличиваете клетчатку, усиливаете перистальтику, и автоматически уменьшается количество всасываемой глюкозы.