Какими симптомами проявляет дополнительная пищевая аллергия?

Часто развивается оральный аллергический синдром, когда могут присоединиться симптомы со стороны слизистой полости рта. Пациент может отмечать зуд со стороны мягкого неба вплоть до развития отёков или ангионевротических отёков со стороны полости рта. Может отмечать дискомфорт при употреблении этих продуктов, к которым отмечается перекрёстная аллергия, как правило, усиливается симптом со стороны носа и глаз. Поэтому в этот период мы рекомендуем исключать эти продукты. Это косточковые, орехи, продукты пчеловодства, это всё, что связано с пыльцой растений. На этот период пациенты не должны употреблять данные продукты. 

Одна из тяжелых форм течения аллергического процесса - это развитие ангионевротического отёка или отёка Квинке. И особенно этот процесс заставляет серьёзно беспокоиться докторов, если он локализуется в области лица и шеи в связи с риском развития перекрытия дыхательных путей отёком мягких тканей. У пациента должен быть план действий. Должен доктор указать, какие препараты, в какой последовательности он должен использовать при развитии такой ситуации. Как правило, это антигистаминные препараты, это препараты, которые убирают обструкцию дыхательных путей. Но если у пациента отмечаются тяжелые аллергические реакции в виде ангионевротический отёков, доктор-аллерголог рекомендует препараты на основе адреналина, которые позволяют пациенту самостоятельно, эффективно и быстро купировать отек со стороны дыхательных путей. За рубежом препарат называется EpiPen или эпинефрин в виде шприц pучки, когда пациент может оказать сам себе помощь, не дожидаясь прибытия скорой помощи, снять тяжелые проявления аллергии. У нас адреналин доступен в виде ампул. Этот адреналин в ампулах или EpiPen должен использоваться в тяжелых жизнеугрожающих ситуациях, когда есть риски или угроза для жизни пациента. EpiPen очень удобен, пациент может самостоятельно выполнить эту инъекцию через одежду, через джинсы, очень удобное средство.