Употребление каких продуктов может стать причиной развития рака желудка?

Онкология

Канцероген номер один по раку желудка - избыточный прием поваренной соли. Это абсолютно доказанный канцероген и долгие годы он оставался основной причиной болезни.Снижение заболеваемости раком желудка наступило в середине 20-го века и было четко связано с появлением бытовых холодильников. Люди перестали солить, вялить, мариновать и перешли на свежую пищу. 

Стоит помнить, что избыточное потребление очень соленых продуктов опасно.  Соль разрушает слизистый барьер желудка и усиливает экспозицию канцерогенов, которые содержатся в пище, либо которые способствуют воспалению в том числе хеликобактер.  Почему в юго-восточной Азии такая высокая заболеваемость? Потому что там часто используется соевый соус, употребляются соленые продукты, рыба и возникает прямая зависимость от соленой пищи.

Второй, очень важный пищевой канцероген - канцероген группы А. Это любые мясные деликатесы, особенно копченые: беконы, хамоны, ветчина и так далее. Безопасная доза этих продуктов составляет 30 г в день.  Почему они вредны? Во-первых, они соленые. Во-вторых, там содержатся нитраты, которые при определенной модификации в организме приводят к канцерогенезу. А это в дальнейшем рак желудка, кишечника, толстой кишки. 

Заменяет ли биоревитализация мезотерапию?   Достаточно ли мануальной терапии, психотерапевтов и медикаментозной помощи для лечения остеохондроза?   Что представляют собой малосимптомные формы гиперпаратиреоза?   В России существует сексуальное воспитание?   Реконструкцию груди не делают бесплатно? Она не покрывается ОМС?   Необходимо ли использование увлажнителей воздуха в отопительный сезон, когда воздух подсыхает в квартире?   Фобии, навязчивости и неврозы. Что это такое?   Каковы результаты экономической эффективности телемедицины в США, Европе и в России?   Синдром дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ). Болезнь-миф или реальная проблема?   Часто ли встречаются в практике пациенты, у которых во время просмотра порно с эрекцией все нормально, а как доходит до дела - ничего не получается?   Реально ли реализовать преемственность между стационаром и поликлиникой? Сделать так, чтобы врач поликлиники мог сопровождать своего пациента до операционной?   Каков механизм удержания мочи?   Какие существуют зависимости, кроме алкогольной и наркотической?   Может ли быть головокружение единственным симптомом при нарушениях мозгового кровообращения?   Есть ли в мире готовые примеры моделей системы здравоохранения, которую наша система здравоохранения могла бы принять хотя бы в нескольких сегментах?   Перейдем к бариатрическим операциям. Какие существуют виды операций?   Что такое химиотерапия?   Какая чаще всего локализация поражения конечностей?   Существуют ли специальные упражнения, чтобы мышцы сначала найти, а потом тренировать?   Насколько реальны мифы о проколе гайморовой пазухи?  
ГЛАВНАЯ ВРАЧИ ПУБЛИКАЦИИ СТАТЬИ
E-MAIL: ADMIN@DOCTOR.RU


© DOCTOR.RU Все права защищены.



18+