Что такое «суперфуды»?
Здоровый образ жизни
- Всем ли рекомендованы одинаковые витамины?
- Главное достоинство ягод годжи – это наличие витамина С?
- Может ли шиповник или черная, красная смородина быть альтернативой ягодам годжи?
- Сколько и в каком виде нужно съедать семян чиа в день?
- Корректно ли будет сказать, что семена льна и семена чиа похожи по составу?
Есть такое понятие, как суперфуды. Это те растения, плоды и другие дары природы, которые являются высокой концентрацией биологически активных веществ – антиоксидантов, минералов, витаминов. Ведь проблема витаминно-минерального комплекса не редкость.
Мы привыкли к простому пониманию химических процессов, происходящих в организме. Если железа не хватает, то можно полизать там, где есть железо, и оно чудесным образом окажется в организме. Конечно, нет. Потому что дефицит минералов не компенсируется за счет неорганических соединений. Оцинкованная железка - это не тот самый цинк, который участвует в обменных процессах, нормализует иммунитет и влияет на половую систему. Сначала биологически активные добавки использовали неорганические соединения витаминов и минеральных веществ, поэтому была низкая эффективность, то есть усвоения практически не было. К тому же, неорганические соли минералов порой обладают токсическими воздействиями.
Сейчас новые высокотехнологичные БАДы содержат органические соли и, если очень повезет, экстракты из растений, плодов или продуктов животного происхождения, которые содержат эти витамины. Я принесла вкусные правильные витамины, которые хорошо усваиваются и не обладают побочными действиями.