Как перестать набирать вес?
Эндокринология
- Каков должен быть процентный состав еды по составу – белки, жиры, углеводы?
- В чем особенность белковой диеты? Каковы могут быть её последствия?
- Что же нужно есть, чтобы похудеть?
- В среднем, сколько фруктов с катехинами нужно съесть?
- Сколько должно быть приемов пищи в день? Какой промежуток между приёмами пищи считается минимальный и максимальный?
Существует так называемый экзогенно-конституциональный набор веса; он не обусловлен теми или иными нарушениями в организме. Да, безусловно, есть какие-то нарушения, стимулирующие набор веса, но мы, к сожалению, сегодня не всё еще знаем о таком заболевании, как ожирение. Тем не менее, весной у пациентов традиционная активизация – апрель, люди набрали вес за зиму, как говорится, «кто-то ушил за зиму вещи в нашем гардеробе».
Как перестать набирать вес? Поставим вопрос по-другому: как избавиться от лишних, за зиму набранных килограммов? Начнем с того, что все не любят делать – контролировать свое питание. Достаточно трудоемкий процесс и требует от человека затрат, хотя времени сделать запись требуется не так много. Очень разумные пациенты, записав, что они едят в течение последних двух недель – 10 дней, приходят к врачу и ужасаются от того, какое количество еды у них, оказывается, неучтенное. Поэтому первое, с чего надо начать – контролировать, что вы едите. Есть любые возможности: можно записать, можно скачать приложение, сейчас их масса, они все достаточно удобные. На свои гаджеты скачиваем приложение, контролируем, что мы съели и сопоставляем с тем, что рекомендуется конкретному человеку при его физической нагрузке. Среди городских жителей много офисных сотрудников, которые очень мало отдают энергии. Всем известна физическая формула потребления и отдачи энергии, соответственно, расчет калоража еды надо проводить с учетом физической активности.
Первый уровень физической активности – когда человек 40 минут каждый день ходит без остановки. Не кумулятивно, 10 + 10 + 20 – нет, 40 минут он ходит, это первый уровень физической активности и пересчет калорийности надо проводить соответственно. Я почему акцентирую внимание? Потому что очень важно оценить свою физическую активность. Если вы 40 минут каждый день ходите и 2 – 3 раза в неделю занимаетесь физическими нагрузками в фитнесе, имеете дополнительные аэробные нагрузки – вы можете поставить второй уровень физической активности. Счастливцы, которые могут себе позволить 5 – 6 раз в неделю заниматься фитнесом – третий уровень физической активности. Пересчет калорийности и ваша трата энергии должна быть сопоставима с потреблением. Кроме того, нужно рассчитать и качественный подход к составлению меню. Помимо просто калорий, надо пересмотреть качественный состав калорий. Поэтому существует формула перерасчета потребления жиров, белков и углеводов.