Полезны ли для человека кисломолочные продукты (кефир, ряженка)?

Кисломолочные продукты - это самое большое зло из всех молочных продуктов. Помимо того, что они не перевариваются в организме, кефир еще и заселяет наш ЖКТ чужеродными грибами. У меня была пациентка, которая 5 лет безрезультатно лечилась от изжоги и вздутия живота. Когда она ко мне пришла, я первым делом предложил ей отказаться на месяц от кефира. Спустя всего 2 недели у нее все прошло!

Очень многие люди, выросшие в Советском Союзе, помнят, что им в санаториях давали кефир. Во-первых, в то время давали другой кефир (коровы кормились другими веществами). А во-вторых, современная медицина, и в том числе диетология, шагнула далеко вперед и, изучив очень многие процессы, пришла к выводу, что кисломолочные продукты не нужно есть.

Получается, что Вы сегодня разбиваете стереотипы…