По каким показателям вообще считается, что вода хорошая и нехорошая?

Профилактика заболеваний

Вода всегда анализируется гигиенистами, специалистами по очистке воды по двум показателям: по загрязненности химическими веществами и по микробному числу. Химических веществ, ядовитых, особо опасных в воде не должно быть, в принципе, ни одного. Есть микроэлементы, в том числе и хлор, который используется для уничтожения всего живого – он необходим для поддержания гомеостазиса и метаболизма в организме человека. То есть, полностью очищать воду ни в коем случае нельзя, даже от хлора. Хлор необходим. По степени очистки воды – если нет микробов, опасных для жизни, если не превышены нормы по химическому составу – будет любая вода полезна, её можно пить.